Cupcakes alla Vaniglia con cuore alla Crema di Nocciole

Una buona alternativa alle merendine

Per le feste dei bambini, per la colazione,

per la merenda, per le uscite scout ….

Per arricchire queste tortine già molto buone

e veloci da preparare ho aggiunto la Crema di Nocciole,

ed il risultato è stato un successo!

La ricetta base è quella dei Cupcakes allaVaniglia

Unico ingrediente aggiunto:

Un barattolo di Crema di Nocciole

Per il procedimento:

quando avete distribuito l’impasto nei pirottini,

con un cucchiaino fate un piccolo incavo

al centro e mettete ½ cucchiaino di

Crema di Nocciole.

Infornateli e cuocete nel forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

Durante la cottura la Crema di Nocciole verrà

avvolta dall’impasto e resterà al centro

dei Cupcakes come un cuoricino!

Controllate i Cupcakes, e dopo 15 minuti circa, se serve, per farli dorare in modo uniforme, 

girate la teglia (regolatevi, in base a come cuoce il vostro forno).

Quando saranno tutti gonfi e leggermente dorati, toglieteli dal forno

 e fateli raffreddare su una griglia prima di servirli.  

Spolverizzate i Cupcakes con lo zucchero a velo e sono pronti! 

Antonella

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